料理
先日、地元徳島のお友達から巨大しいたけ こと「天恵菇(てんけいこ)」をいただきました。 すごく大きいしいたけ!直径10センチほどはあります。 いつも丸焼きにしてステーキのようにして食べたり、天ぷらにしていましたが 今回こちらの巨大しいたけを送っ…
毎食のごはんの量が気になってきた うちは土鍋でごはんを炊いて、ガーッと一食分ずつ分けて冷凍しています。 昔は100均で買った冷凍ごはん用タッパーを使っていたのですが、ごはんを詰めると一食分にしては(自分には)多すぎたり、電子レンジで解凍したら上の…
こんにちは!でらちゃんです。 久しぶりのブログ更新です。 麻辣湯(マーラータン) さて、最近はすっかり麻辣湯(マーラータン)の虜になっている私です。 tabelog.com マーラータンとは、マー=山椒(さんしょう)のしびれる辛さ、ラー=唐辛子の辛さ、タ…